Berufliches Schulzentrum Freiberg
Von allerlei Kräutlein sowie essbaren Blüten und Pflanzenteilen ließen sich die Köche des 2. Lehrjahres an Ihrem letzten Schultag verlocken und inspirieren.Wie welches heißt und wozu man es am besten verwendet erklärte die Kräuterexpertin Frau(…)
Den Punkt des Ausbildungsrahmenplans „Mitarbeiter anleiten und unterweisen“ erfüllten unsere Köche des 2.Lehrjahres absolut souverän sowie mit viel Hingabe und Leidenschaft. Mit selbst ausgewählten Arbeitsaufgaben gaben sie den an der Gastronomie interessierten Schülern der Oberschule(…)
School‘s out forever • Was den einen freut, stimmt den anderen nachdenklich. Heute erhielten 7 Klassen der Gastronomie und Agrarwirtschaft in einer wunderbaren Feierstunde ihre Abschlusszeugnisse der Berufsschule. Zuerst wurden die Highlights aus den vergangenen(…)
Die Ausbildung neigt sich dem Ende zu. Die Berufsschulzeit ist vorbei. Und wenn eine Klasse eine Abschlussfahrt verdient hat, dann die TW 19b. Weil es morgen Abschied nehmen heißt, haben wir uns heute aufgemacht in(…)
Nach den absolvierten schriftlichen Kenntnisprüfungen stehen demnächst bei unseren Abschlussklassen der Agrarwirtschaft und Gastronomie die praktischen Fertigkeitsprüfungen an. Um den Auszubildenden dafür den letzten Schliff und die letzten guten Tipps von Berufsschulseite mitzugeben, organisierten die(…)
Dieser Frage gingen am Mittwoch, 22.06.22 gespannte LW 20b und der FP LW 20 nach. Beim Schlachten und Verarbeiten als auch während Betriebsvorstellung und der Führung durch die Milchviehanlage Memmendorf waren sie aufmerksam dabei. Herzlichen(…)
Ein riesiger, bunter doppelstöckiger Bus des DRK lud heute, am 21.06.22 die Schüler des BSZ Turnerstrasse zum Entdecken ein und zog die Blicke der Passanten auf sich.Im Bus selber, acht verschiedene, modern gestaltete Stationen zu(…)
Unsere BVJ-Klasse war am 20.06.22 zur Landesgartenschau in Torgau. Wir waren froh, nicht mehr 35 °C erleiden zu müssen, doch dafür wurden die Pflanzen sehr gründlich gegossen … und wir auch. Zu Beginn hatten wir eine(…)
Es war wieder soweit, aber diesmal war unser Sporttag etwas Besonderes. Die Schüler und Lehrer beider Schulteile, Bergstiftsgasse und Turnerstrasse, nahmen an unserer Schulveranstaltung teil. Es gab 5 Volleyballmannschaften und 11 Fußballmannschaften. Alle Schüler zeigten viel(…)
… und nicht verrückt, wie es das Sprichwort behauptet. Zander, Steinbutt und Forelle präsentierten sich in Gesellschaft mit Hummer, Kaisergranat, Scampi, Tintenfisch, Miesmuschel und Auster in den köstlichsten Varianten zum Fischprojekt am Dienstag, den(…)
Es ist nicht genug zu wissen - man muss es auch anwenden.
Es ist nicht genug zu wollen - man muss es auch tun. (J. W. v. Goethe)
Fachschulzentrum Freiberg-Zug