Berufliches Schulzentrum Freiberg
für Ernährung, Hauswirtschaft, Agrarwirtschaft
mit Schulteil Berufsbildende Förderschule
…hieß es – wie zu jedem Schuljahresende – für die Tierwirte des zweiten Lehrjahres. In diesem Jahr dabei waren die Landwirtschaftswerker des zweiten Lehrjahres, welche ebenfalls ihr praktisches Können unter Beweis stellen durften. Die bequemen(…)
… da muss man sich verabschieden. So taten es die Tierwirte im 3. Lehrjahr (TW 15b) vergangene Woche mit einer gelungenen Aktion. Sie luden am Donnerstag all ihre Lehrer, die 3 Jahre mit ihnen die(…)
Die Landwirte der Klasse LW 16a, TW 15b und LWW 16 haben zusammen eine Fachexkursion zur Agrargenossenschaft Memmendorf e.G. unternommen. Die erste Station war die Schlachtung. Es wurde ein Fleckvieh-Bulle geschlachtet. Die meisten waren das(…)
Zu Beginn der Ausbildungszeit erscheinen 3 Lehrjahre als eine lange Zeit, zumal man gerade von der Schulbank kommt. Neigen sich diese 3 Jahre dem Ende entgegen, kann man es kaum fassen, wie schnell sie doch(…)
Auf Eis Am 8. Mai besuchten die Restaurantfachleute des 1. Lehrjahres sowie Schülerinnen und Schüler des BGJ und BVJ DaZ das Theater in Freiberg, um ein Jugendstück von Petra Wüllenweber mit der brandaktuellen Thematik „Crystal(…)
Am 27.04.2018 trafen sich die Tierwirte des 3. Lehrjahres in Lichtenwalde beim Sächsischen Landeskontrollverband e.V., bei dem u. a. die Milch aller Milcherzeuger, die an sächsische Molkereien geliefert wird, in umfangreichen Kontrollen auf ihre Güte(…)
Am 19. April hatten wir das Glück bei wunderschönem Wetter den Tag nicht in der Schule zu verbringen, sondern in Zug zum Tag der Berufsschüler. In der Kantine wurden wir vom Schulleiter Herrn Alscher begrüßt(…)
..… hatten die Köche und Restaurantfachleute sowie Fachkräfte am 22. März im Rahmen des alljährlichen Fischprojekts des 2. Ausbildungsjahres unter dem Kommando der „Kapitäne vom Dienst“ Frau Uhlig, Frau Frenzel und Frau Kroschwald. Hoch schlugen(…)
… nach frischem Brot und Brötchen, köstlichem Kuchen, Pizzastangen, Pfannkuchen, Reformationsbrötchen und noch vielen anderen handgemachten Bäckerprodukten. Wir trauern um unseren langjährigen Kollegen, Herrn Jörg Köhler, der am 25. Februar 2018 nach langer Krankheit verstarb.(…)
Auch dieses Jahr gab es wieder Muskelkater nach einem erfolgreichen Sporttag am 8.3. 2018. An diesem Tag kämpften und spielten unsere Schüler beim Fußball- und Volleyballturnier sowie der “Verhexten 10“. Bei der Rückenschule wurde über(…)
Es ist von großem Vorteil, die Fehler,
aus denen man lernen kann, recht frühzeitig zu machen. (W. Churchill)
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