Berufliches Schulzentrum Freiberg
Pfannkuchen, Einhörner und jede Menge Lehrer-Narren bestimmten heute zum Faschingsdienstag das Bild am BSZ. Die vom Förderverein gesponserten Traditionsgebäcke ließen sich alle Klassen gut munden. Die Kostüme von 5 Schülern und Azubis wurden prämiert. Egon(…)
Am Dienstag, den 28.01.2020 fand erneut der Betriebssprechtag der gastronomischen Berufe statt. Die Ausbildungsbetriebe bekamen die Gelegenheit sich bei den Fachlehrern und Klassenleitern über die Leistungen ihrer Auszubildenden zu informieren. Dabei sorgten die Restaurant-, Hotelfachleute(…)
Heute, am 28.01.2020, waren wir als Klasse TW 18 b mit den Fachpraktikern Landwirtschaft aus dem 3. Lehrjahr, Herrn Hauptvogel und Frau Wartenberger auf dem Limousinhof Klemm sowie auch bei den Bobritzschtalgalloways Haupt zu Besuch.(…)
… unter diesem Motto stand der Projekttag der Klassen des Berufsvorbereitungsjahres, der berufsvorbereitenden Bildungsmaßnahme und der TW 17a zum Thema Drogen und Sucht. Gemeinsam erkundeten die Klassen an 5 verschiedenen Stationen die Thematik Drogen &(…)
Bereits zum 10. Mal fand am 14.11.2019 an unserer Schule der Tag der Berufsgesundheit statt. Von wertvollen Tipps rund um den Schutz der Haut bis hin zur Beratung bei bereits auftretenden Hautproblemen – Frau Möller(…)
Unsere Angebote zum Mitmachen und Ausprobieren fanden auch in diesem Jahr eine erfreuliche Resonanz bei unseren Gästen am Tag der offenen Tür im Schulteil Bergstiftsgasse. Die ersten Besucher klopften schon einige Minuten vor dem eigentlichen(…)
Am Montag, den 11.11.19 beehrte uns erneut Herr Kaak-Wingeyer von der Firma Rational und veranstaltete eine Schulung zum Umgang mit dem „Self-Cooking-Center“. Die Vorstellung begann mit einer kurzen Präsentation des Gerätes, wobei anfangs alle Garmethoden(…)
Auf der Website von RATIONAL ist zu lesen: „Es ist das weltweit erste und bis heute einzige Kochsystem, in dem echte Intelligenz steckt und revolutioniert damit die Zubereitung von Speisen. Denn Sie müssen nicht mehr(…)
Was soll mal aus dir werden? Suchst du einen geeigneten Ausbildungsplatz oder ein Praktikum? Willst du Unternehmen der Region besser kennen lernen oder einfach die Möglichkeiten für deine berufliche Zukunft ausloten?Dann komm zur Berufsorientierung und(…)
Im letzten Halbjahr konnte die Lehrküche für die Auszubildenden der Gastronomie in unserem BSZ durch Haushaltsmittel des Landkreises Mittelsachsen mit modernsten Geräten der Küchentechnik aufgerüstet werden. Installiert wurden u. a. drei neue Herde, ein SousVide-Gerät(…)
Es ist keine Schande, nichts zu wissen, wohl aber, nichts lernen zu wollen. (Platon)
Fachschulzentrum Freiberg-Zug
