..… hatten die Köche und Restaurantfachleute sowie Fachkräfte am 22. März im Rahmen des alljährlichen Fischprojekts des 2. Ausbildungsjahres unter dem Kommando der „Kapitäne vom Dienst“ Frau Uhlig, Frau Frenzel und Frau Kroschwald. Hoch schlugen(…)
… nach frischem Brot und Brötchen, köstlichem Kuchen, Pizzastangen, Pfannkuchen, Reformationsbrötchen und noch vielen anderen handgemachten Bäckerprodukten. Wir trauern um unseren langjährigen Kollegen, Herrn Jörg Köhler, der am 25. Februar 2018 nach langer Krankheit verstarb.(…)
Auch dieses Jahr gab es wieder Muskelkater nach einem erfolgreichen Sporttag am 8.3. 2018. An diesem Tag kämpften und spielten unsere Schüler beim Fußball- und Volleyballturnier sowie der “Verhexten 10“. Bei der Rückenschule wurde über(…)
… doch leider keine Zeit mehr sie umzusetzen. Zwei Tage vor seinem 65. Geburtstag verstarb am 06.02.2018 unser lieber Kollege Wolfgang Börner. Wir sind sprachlos, es ist unfassbar. Ganze Generationen von Jugendlichen in der Landwirtschaft(…)
Am Mittwoch, den 07.02.2018 fand der alljährliche Sprechtag für die Ausbildungsbetriebe der Gastronomie statt. In frühlingshaftem Ambiente hießen die im 1. Lehrjahr lernenden Restaurant- und Hotelfachfrauen sowie Fachkräfte im Gastgewerbe ihre Chefs und Ausbilder herzlich(…)
Auch 2017 waren wieder alle Schüler, Auszubildende und Lehrer aufgerufen, beim Fotowettbewerb unseres BSZ mitzumachen. Knapp 80 Fotos wurden zum Thema „Das begeistert mich“ eingereicht und konnten im Dezember in einer kleinen Ausstellung in der(…)
»Sicheres Verhalten beginnt im Kopf. Deshalb müssen wir den Arbeitsschutz nachhaltig in die Köpfe der Leute bringen. Und das funktioniert nur über Motivation – und nicht etwa durch Anordnung von oben. Es muss den Leuten(…)
Beim Erstentscheid des Berufswettbewerbes der Landwirte am 20. März 2017 in unserer Schule belegte sie „nur“ Platz zwei (Gras ist nicht gleich Gras – oder doch? veröffentlicht am: 30.03.2017), doch zum Landesentscheid am 19. April(…)
Zumindest wie Mini-Kaiser müssen sich die Schüler der 1.-4. Klasse der Theodor-Körner-Grundschule in Freiberg am 5. Mai gefühlt haben. Denn sie alle wurden verwöhnt mit prächtig bunten Frühstückbüfetts, die anlässlich des Projekts „Gesundes Frühstück“ von(…)
Am 30.03.2017 waren wir, die Klasse TW14b, zu Besuch in der Landfleischerei und beim Landmarkt der Agrargenossenschaft in Memmendorf. Die Landfleischerei schlachtet 2x wöchentlich und produziert Fleisch- und Wurstspezialitäten von hoher Qualität. Des weiteren durften(…)
Es ist des Lernens kein Ende. (R. Schumann)