Die Landwirte der Klasse LW 16a, TW 15b und LWW 16 haben zusammen eine Fachexkursion zur Agrargenossenschaft Memmendorf e.G. unternommen.
Die erste Station war die Schlachtung. Es wurde ein Fleckvieh-Bulle geschlachtet. Die meisten waren das erste Mal bei einer Schlachtung dabei und jeder hat daher wohl etwas andere Gefühle gehabt. Als nächstes wurde uns die Fleisch- und Wurstverarbeitung inklusive einer leckeren Verkostung gezeigt. Nach der Frühstückspause folgte ein Vortrag über den Betrieb, welcher sehr interessant war. Die Genossenschaft macht einen gut aufgestellten und organisierten Eindruck.
Nach der Präsentation besichtigten wir die Milchviehanlage Hartha mit 850 Milchkühen. Der aktuelle Melkstand wird in dem kommenden Jahr durch 15 Roboter ersetzt. Eine vor allem baulich bedingte Besonderheit ist, dass die Kälber vom ersten Lebenstag an in Gruppen gehalten werden. Das waren aber nur zwei der zahlreichen Informationen dieses Ausflugs.
Insgesamt haben wir eine lehrreiche Fachexkursion in Memmendorf bekommen.
Nancy Büttner LW 16b
Lernen ist wie Rudern gegen den Strom.
Hört man damit auf, treibt man zurück. (Laotse)