Berufliches Schulzentrum

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Sicheres Verhalten beginnt im Kopf

Deshalb müssen wir den Arbeitsschutz nachhaltig in die Köpfe der Leute bringen. Und das funktioniert nur über Motivation – und nicht etwa durch Anordnung von oben. Es muss den Leuten wichtig sein, sicher und gesund zu arbeiten. Dann machen sie es auch zu ihrer persönlichen und gemeinsamen Sache.« Doch wie geht Motivation in Sachen Arbeitsschutz? … (aus BGN Portal Home)

Das erfahren wir am Dienstag, den 14.März zu unserem Tag der Berufsgesundheit.

Gerade im jugendlichen Alter wird dem Thema Gesundheit meist nicht die Bedeutung beigemessen, die es eigentlich verdient. Oft rächt sich das im Alter oder während der Berufsausübung böse. Aus Unkenntnis oder Ignoranz werden mögliche Gefahren übersehen – Berufsunfälle und Berufskrankheiten sind die Folge.

Gesundheit ist leichter verloren als wiedergewonnen. (Deutsches Sprichwort)

Die Auszubildenden des 1. Lehrjahres der Berufe Koch, Restaurantfachmann, Hotelfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe sowie die Schüler des Berufsgrundbildungsjahres und des Berufsvorbereitungsjahres lassen sich zu verschiedenen Themen schulen. Auch einige Schüler aus dem Schulteil Bergstiftsgasse werden integriert.

Dank der Unterstützung der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) und der AOK gibt es auch in diesem Jahr wieder 5 Kurse.

Nach einem ausgeklügelten Plan „durchlaufen“ unsere jungen Leute Module wie

• Rückenschule – die AOK geht es sportlich an. Sie gibt Hinweise, wie Rückenschäden vermieden werden können und wird die Mädels und Jungs mit ihren Übungen ganz schön zum Schwitzen bringen. Dazu erwarten wir wieder einen Gesundheits- und Sporttherapeuten.

• Fahrsimulator -– dieses Modul haben wir uns schon lange mal wieder gewünscht. Gesund zur Arbeit und wieder gesund nach Hause zu kommen wünscht sich wohl ein jeder. Hier wird das unfallfreie Fahren unter verschiedensten Straßen- und Witterungsverhältnissen sowie unter Bewusstseinstrübungen simuliert und trainiert. Herr Balkenhol und Herr Giegrich von der BGN machen sich dazu extra von Mannheim auf den Weg zu uns.

• Gesunde Haut ist wichtig für den Schutz des Körpers gegen äußere Einflüsse. In jedem unserer Ausbildungsberufe werden „Feuchtarbeiten“ verrichtet, hat man Kontakt mit Allergie auslösenden Substanzen. Frau Möller von der BGN wird uns Möglichkeiten zur Vermeidung von Hautschädigungen und Berufskrankheiten aufzeigen.

• Arbeits- und Brandschutz – beleuchtet Herr Göthel von der BGN und rüstet die jungen Berufskollegen mit Wissen um die Verhinderung von Unfällen und das richtige Verhalten im Ernstfall aus. Besonderer Schwerpunkt wird der Brandschutz sein, denn z.B. Fettbrände sind in der Gastronomie keine Seltenheit. Gut wenn man weiß, wie man dagegen vorgeht und wie man einen Feuerlöscher richtig handhabt. Dazu gibt es wieder ein Training auf dem Schulhof.

• Gesunde Ernährung – Ein italienisches Sprichwort sagt: Die Gesundheit ist wie das Salz: Man bemerkt nur, wenn es fehlt. Frau Dr. Danielle Prechtl von der BGN macht sich extra von Erfurt auf den Weg zu uns. Auch wenn es gerade in den Ernährungsberufen oft um dieses Thema geht, wendet dies doch nicht jeder Jugendliche gleichermaßen auf sich selbst an. Schließlich legt eine gesunde Ernährung den Grundstein für die Erhaltung der Gesundheit.

Außer an Erkenntnis und Erfahrung wird es an diesem Tag auch wieder etwas zu gewinnen geben und alle Teilnehmer freuen sich schon auf diesen abwechslungsreichen Tag!