Am 20./21. April 2011 schnupperten zehn 9. Klässler einer Freiberger Mittelschule an unserem BSZ Berufsausbildungsluft. Dabei konnten sie sich über die Ernährungs- und Gastronomieberufe unserer Schule informieren. Mit unseren angehenden Hauswirtschafterinnen im 3. Lehrjahr zauberten die Schüler ein leckeres Buffet mit überbackener Zwiebelsuppe, Salat, Pizza, gefüllten Crepes und erfrischenden Sommer-Mixgetränken, was im Anschluss an der schön gedeckten Tafel gemeinsam verspeist wurde.
Es ist nicht genug zu wissen - man muss es auch anwenden.
Es ist nicht genug zu wollen - man muss es auch tun. (J. W. v. Goethe)