Berufliches Schulzentrum Freiberg
Wo befindet sich die Nuss, die Lende, das Kotelett, der saftige Krustenbraten und noch viele andere Fleischteile beim Schwein? All das und noch so manchen Verarbeitungstipp vermittelte Fleischermeisterin Nora Seitz (Fleischerei Thiele, Zietenstraße, 09130 Chemnitz) der Klasse Landwirt 09a am 06. Oktober 2011 im Rahmen des Tierproduktionsunterrichts Tierart Schwein und erzeugte damit nicht nur Wissen, sondern auch Staunen, Appetit und Wertschätzung. Vielen Dank Frau Seitz!
Es ist von großem Vorteil, die Fehler,
aus denen man lernen kann, recht frühzeitig zu machen. (W. Churchill)
Fachschulzentrum Freiberg-Zug