In den Februarferien und Anfang März fanden die Betriebssprechtage der Agrarwirtschaft und der Gastronomie statt. Immer wieder aufs Neue gespannt, begrüßen wir langjährig bekannte Ausbildende, heißen aber auch neue Ausbildungsbetriebe herzlich in unserem Hause willkommen.(…)
… das war der Leitspruch zum diesjähren Projekt anlässlich des Tages der Ausbildungsbetriebe der Gastronomie. Der Fachunterricht der Köche des 2. Ausbildungsjahres – Kö 21 – zum Thema kalte und warme Vorspeisen fand seinen krönenden(…)
Lernst du wohl, wirst du gebratener Hühner voll.
Lernst du übel, musst du mit der Sau zum Kübel. (M. Luther)