Am 28.06.2019 verabschiedeten wir erstmalig im würdigen Rahmen einer Feierstunde unsere dualen Klassen des 3. Lehrjahres. Zwei Wochen später, am letzten Schultag, dann die Klassen der Berufsvorbereitung. Unser Schulteil auf der Bergstiftsgasse war uns ein(…)
Zum Schuljahresabschluss haben die Köche im 2. Ausbildungsjahr unter Leitung von Frau Kroschwald eine Intensivreinigung der Lehrküchen vorgenommen. Zur Belohnung gab es anschließend ein kleines Grill-Buffet, das die Auszubildenden unter anderem aus den Restbeständen des(…)
Die Klasse Fachpraktiker Gartenbau 2. Lehrjahr hat ihr erfolgreiches Schuljahr mit einer Exkursion in den Botanischen Garten Dresden gekrönt. Nach einem Rundgang zwischen Kräutergarten, Steingärten, Teichen und regional angelegten Arealen ging es ins Große Tropenhaus(…)
… ist ein Projekt des Fachbereichs Allgemeinbildung unseres Beruflichen Schulzentrums. Das Ziel des Projektes besteht darin, den Auszubildenden, die meist nicht aus Freiberg und der unmittelbaren Umgebung stammen, unsere Bergstadt in all ihren Facetten näher(…)
Am Dienstag, den 02.07.2019 waren meine Klasse und ich im ehemaligen Volksgut Zug, das heute zur Agrargenossenschaft Niederschöna e.G. gehört, um im Rahmen des einwöchigen Weideprojekts mehr über Weidebau, Tiergesundheit, Pflanzenkenntnisse und Siloberechnung zu lernen.(…)
Lernst du wohl, wirst du gebratener Hühner voll.
Lernst du übel, musst du mit der Sau zum Kübel. (M. Luther)