Berufliches Schulzentrum Freiberg
Am 30.03.2017 waren wir, die Klasse TW14b, zu Besuch in der Landfleischerei und beim Landmarkt der Agrargenossenschaft in Memmendorf. Die Landfleischerei schlachtet 2x wöchentlich und produziert Fleisch- und Wurstspezialitäten von hoher Qualität. Des weiteren durften(…)
Der Gast will zahlen. „Was hatten wir denn?“ „Das weiß nur der Koch, bestellt hatten wir Forelle!“ Unsere Auszubildenden wussten vergangene Woche ganz genau, welche Fische und Meeresfrüchte sie zu raffinierten Speisen verarbeiteten beim traditionellen(…)
Am vergangenen Donnerstag fand der Unterricht für die Grünen Berufe einmal nicht in Freiberg auf der Turnerstraße sondern im Fachschulzentrum Freiberg-Zug statt. Hierbei mussten die Berufsschüler leider auf ihre angestammten Fachlehrer verzichten, ließen sie sich(…)
Ausdauer wird früher oder später belohnt, meistens aber später. (W. Busch)
Fachschulzentrum Freiberg-Zug