Wo befindet sich die Nuss, die Lende, das Kotelett, der saftige Krustenbraten und noch viele andere Fleischteile beim Schwein? All das und noch so manchen Verarbeitungstipp vermittelte Fleischermeisterin Nora Seitz (Fleischerei Thiele, Zietenstraße, 09130 Chemnitz)(…)
Der sichere Umgang mit der Motorkettensäge war Bestandteil eines zweitätigen Lehrgangs der Landwirte 09b am 29./30.09.2011. Gemeinsam mit der Berufsgenossenschaft Mittel- und Ostdeutschland, vertreten durch Herrn Penzis und Herrn Weickert vom Sachsenforst, erlernten alle Teilnehmer(…)
Wer nicht genau weiß, wohin er will,
braucht sich nicht zu wundern, wenn er ganz woanders ankommt. (R. F. Mager)